Aanwezig: Cecile (Repair Café en Vegetarische Donderdag Nijmegen), Karla (Eetbare tuinen), Alina (Eetbare tuinen)
Gast: Marja Albers

Alina geeft aan, dat ze, als ze meer tijd heeft, zich vooral bezig wil houden met duurzame economie. Ze wil ook doorgaan met permablitz acties. Meer als begeleider van de vrijwilligers dan dat ze zich verder wil verdiepen in de permacultuur-ideeen.

Cecile gaat in januari 2017 echt stoppen met begeleiden Repair Café Nijmegen (OBG). Ze is nu al op zoek naar iemand die haar wil vervangen. Ze stort zich nu helemaal op de realisatie van een vegetarische donderdag in Nijmegen.

Karla gaat door met permacultuur en permablitz-acties; zij volgt nu een online cursus bij Maranke Spoor.

Als gast was aanwezig Marja Albers. Zij wil iets doen aan een betere lokale voedselproductie en eraan meewerken dat zowel particulieren als lokale boeren hun verse en bewerkte producten rechtstreeks aan de consument kunnen verkopen. Denk bijvoorbeeld  aan appels maar ook aan zelfgemaakte appelmoes of pompoensoep.
Zij gaat deelnemen aan Eetbaar Nijmegen en werkt ook al als vrijwilliger voor de Thiemeloods bij het organiseren van de international Fair Food Fair op 3 oktober.

 

 

 

Translate »

Pin It on Pinterest