“Donderdag Veggiedag” moedigt Nijmegenaren aan minimaal één dag in de week lekker vegetarisch of veganistisch te eten. Op deze manier kan zowel de individuele als de gemeentelijke ecologische voetafdruk verkleind worden en zo bijdragen aan de Nijmeegse ambitie om in 2040 klimaatneutraal te zijn.
Donderdag Veggiedag’ is in 2009 in Gent, België, gestart door EVA en vindt al in meerdere Europese steden navolging. Nijmegen haakt als eerste Nederlandse gemeente aan bij dit Belgische initiatief!
Dit is een samenwerking tussen Milieucentrum De Broeikas, Vegan Friendly Nijmegen en Transition Town Nijmegen.
Begonnen in 2015 als Vegetarische Donderdag Nijmegen. Sinds oktober 2018 is de naam veranderd in Donderdag Veggiedag, omdat het nu uitdrukkelijk ook om Vegan Friendly gaat.
Elke laatste donderdag van de maand gaan we uit eten met een groep bij een restaurant dat voldoet aan onze vuistregel, dat een derde deel van de gerechten vegetarisch moet zijn plus minimaal 2 vegan gerechten. Wil je mee? Houd de agenda in de gaten of schrijf je in voor de nieuwsbrief. De Grruunn, de groene nieuwsbrief, verschijnt elke maand. Je wordt als eerste op de hoogte gesteld van nieuwe ontwikkelingen en je hebt voorrang bij de activiteiten die we organiseren.
Eet mee aan een buurttafel waar duurzame voeding centraal staat. Dit wel voor eigen rekening, zoals:
- buurttafel van Tuin Tot Bord (groentes geteeld door buurtbewoners, in de moestuin achter het buurthuis; bereid door andere buurtbewoners)
- Huiskamerrestaurantje Aan Tafel in Aldenhof (biologische groentes)
- Viva Las Vegan huiskamer restaurant: eens per maand in kleine groep vanaf 19.00 tot 20.00/20.30 op de Waldeck Pyrmontsingel 18.
Van Broeckhuysenstraat 46
6511 PK Nijmegen
024-3605208
klinker(a)grotebroek.nl
Openingstijden:
Soepcafé woensdags vanaf 18:30u.
Dagcafé zaterdags van 12:00u tot 17:30u.
Eetcafé zaterdags & zondags vanaf 18:30u.
Politiek café de Klinker is de ontmoetingsruimte van de Grote Broek. Het is een biologisch, veganistisch (vegetarisch) eetcafé, waar vergaderingen, info-avonden en filmvertoningen plaats kunnen vinden en dat daarnaast ruimte biedt aan een anarchistische bibliotheek.
De Klinker wordt volledig gerund door vrijwilligers en is non-profit. Met eventuele winst worden sympathieke acties en projecten door het hele land gesteund.
Door de week is De Klinker beschikbaar voor vergaderingen, info- en filmavonden. Op woensdagen is er een soepcafé , waarna ook vaak info en discussie volgt, of een film wordt vertoond.
Op zaterdagmiddag is het dagcafé geopend en wordt je voorzien van tosti’s, taart, koffie, thee en een krant, of een boek uit de anarchistische bibliotheek.
Op zaterdag- en zondagavond is het eetcafé vanaf 18:30u geopend en wordt er om 19:00u een betaalbare drie-gangen maaltijd geserveerd. In de even weken kun je ook op vrijdagavond op 19:00u in de Klinker eten. Dan wordt de maaltijd door Mulawan bereid en gaat de opbrengst naar migranten in nood.
Reserveren voor het eten is noodzakelijk (behalve voor soepcafé) en kan op de dag zelf via 024-3605208 of door even binnen te lopen.
INLOOP-LUNCHCAFÉ
Iedere eerste dinsdag van 11.00 tot 15.00 wordt er in De Klinker een gezellig lunchcafé gerund door mensen met een psychiatrische diagnose. Het café is open voor iedereen en juist ook bedoeld als ontmoetingsplek voor mensen met en zonder diagnose. Er worden heerlijke broodjes gemaakt, en er zijn ook regelmatig discussies en lezingen over o.a. een kritische kijk op de psychiatrische zorg.