Recepten: links
In de recepten op de voedselencyclopedie komen geen vlees en zuivelproducten voor. Belangrijke doelstellingen van de encyclopedie zijn duurzaamheid, milieu, gezondheid en dierenwelzijn. Voor al deze aspecten is het beter … Lees meer
recepten
Eeuwig moes, pompoen, ui, appel
Ik vond een middeleeuws recept en paste het wat aan: (nb: duizendkop is hetzelfde als eeuwig moes) Cauli Verdi Libro della Cocina, XVe eeuw Nodig: per persoon 1 of 2 bladen … Lees meer